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美食推荐:鲫鱼西红柿汤,蛋酥香蕉卷,豆腐瘦肉煲,肉丸胡辣汤

本文摘要:俗话说的好,人是铁饭是钢,一顿不要吃饿得慌,中国的美食博大精深,光主特色菜就分八大菜系,每一个特色菜都是有不一样的作法,我国毫无疑问是特色美食界的猿巨人。我算作一个规范的吃客,吃了之后还会继续学着做,搞好之后把食谱共享给大伙儿,期待大伙儿喜爱。假如喜爱特色美食,喜爱烧菜的盆友请关注我。接下去就要我为大伙儿产生用心强烈推荐中国传统美食。

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草鱼西红柿蛋汤食物:草鱼、番茄、大葱、姜、食用盐、胡椒粉、黄酒做法:1、草鱼解决整洁,将鱼身內外轻轻拍打少量盐及胡椒粉,鱼腹腔塞进葱结及一部分生姜片,腌渍十分钟;2、番茄清洗切片,剩下大葱切末预留;3、将炒锅加温滴油,下姜片1片煸香,将草鱼下锅中,煎至两面淡黄焦脆出锅;4、就着煎鱼剩余的油把番茄爆锅一下,炒成汁液后加上一定量清水,加上米酒,将鱼回锅一起煮;5、煮沸腾后转低火再次煮约15分钟上下,汤色稠浓时歇火,加上盐、少量胡椒粉调料,出锅前撒上葱末。蛋酥香蕉卷作法:1、准备好香蕉、生鸡蛋、鸡蛋卷、香炸粉、再提前准备适当白砂糖与少量盐;2、先将鸡蛋卷在包装袋子内弄碎、再倒进小碗选用蒜臼捣烂;3、磕入生鸡蛋6放盐、白砂糖搅拌均匀预留、香蕉带皮切条;4、随后剥削皮、裹上一层鸡蛋卷液、再裹上一层香炸粉;5、先后搞好全部的香蕉段、锅内下油烧至6成热;6、轻轻地放入香蕉段、炸至双面金黄色、用漏勺捞起来沥油;7、再用吸油纸吸除油份摆盘装饰就可以。金针水豆腐猪瘦肉煲食物:生猪肉150g、金针蘑250g、水豆腐1块、生抽1勺、芝麻油、黑胡椒粉、姜蒜、盐作法:1、猪瘦肉洗干净,切成片并用食油、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌渍二十分钟;2、金针蘑除掉根处,洗干净,撕成一小朵;3、水豆腐清洗整洁,切成粗条;4、大葱切成一小粒,生姜切成片;5、锅中放入清水,放入生姜片,走红烧开后放入水豆腐和金针蘑,走红煮十分钟后放入肉丝,煮至肉丝掉色熟透,就放入生抽、盐和芝麻油调料,撒进葱段就可以了。

肉丸胡辣汤作法:1、牛羊肉切小块,剁碎饺子馅;2、将姜蒜剁碎放入碗中放入2炒勺温开水,揉成葱姜水,倒进饺子馅中;3、放入十三香、米酒、生抽、盐将肉粒拌和成猪肉泥,放入木薯淀粉搅拌;4、将猪肉泥揉成肉丸子,预留;5、将马铃薯、红萝卜、长豆角都切成和樱桃小丸子尺寸的块,卷心菜掰成小块,将大骨头汤放入锅中,放入盐,放入樱桃小丸子煮开捞起来;6、将煮丸子的汤中放入花椒面、胡椒粉、少量热锅冷油,蔬菜水果依照易慢煮度先放入长豆角和马铃薯煮到快速放入红萝卜煮到基础熟透,放入卷心菜煮30秒;7、放入煮好的肉丸子,尝好味,将木薯淀粉自来水调开,倒进锅中,一定要边倒边拌和锅中的蔬菜水果和肉丸子,料汁变为面糊糊状就可以了。吃的情况下浇点油辣子翻拌。今日的特色美食就发送到这儿,喜爱的盆友一点关心,每日共享美食大全,若有不正确,请多多指教,我祝大家身心健康,万事大吉。


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